近日，對于不銹鋼制品“錳含量”的討論引起了社會公眾極大的關注，也為不銹鋼廚具、用具行業造成了一定的影響。圍繞“產品質量”、“檢測標準”展開的討論持續進行著。

TUV南德意志集團（TUV SUD）將于2012年3月16日在上海舉辦主題為“不銹鋼制品衛生標準解析”的技術研討會。

然而，“標準”對于普通消費者來說太過專業與遙遠，大部分人沒有機會真正的通過科學的理論和實驗對標準進行系統、深入的研究。事實上，每個標準在制定階段都會根據既定的目標和適用范圍，構建在科學的理論和大量實驗數據的基礎上，在廣泛聽取專家、企業和社會意見后建立相關的技術指標，進而經過一系列嚴格的程序，獲得批準后發布實施。但是，由于不同的國家、不同地區對于某種產品的評估有所不同，因此，會產生對于相同產品的國內外標準在檢測指標、限量要求、測試方法方面有所不同的情況。例如，中國在最新發布實施的《GB 9684-2011食品安全國家標準-不銹鋼制品》中并未對錳元素的遷移量做出限定，而意大利在2010年公布的第258號法令中建立了對于錳的遷移量的限量要求。

那么從不銹鋼制品的安全角度上來講，國內外的標準究竟有哪些區別呢？國內企業在內銷和出口的過程中如何符合不同的標準要求呢？如何看待及應對不同的標準所帶來的挑戰呢？TUV SUD 將通過此次技術研討會為相關企業及產品用戶現場答疑解惑。關于此次研討會具體信息，請至TUV SUD大中華集團官方網站進行查詢。

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TUV南德意志集團（TUV SUD）于140年前在德國成立，是全球領先的技術服務公司之一，服務范圍覆蓋測試、認證、檢驗、資訊及專家指導等多個領域。公司在全世界擁有600多個代表處，員工約16,000人，著力為客戶提供技術、體系及實際運作中的優化服務。

TUV南德意志集團在中國的業務開展已有近20年歷史。至今，已為20,000多家客戶提供了相應服務。